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食材選びから調理方法まで、健康に配慮したアプローチを大切にし、美味しさと栄養を両立できるよう吉祥寺でお伝えしています。頑張り過ぎることなく、体に優しい食生活を実践するためのヒントやテクニックを、楽しく学べる場です。素材にこだわり、本来の味を活かした調理や添加物を極力排除した食事を案内しています。

季節の新鮮な食材や厳選した素材にこだわり、健康にフォーカスした料理教室です。吉祥寺でアレルギーや食事制限を考慮したレシピもご用意しており、普段からグルテンフリーを実践している方でも安心して参加いただけます。